Школа Диететики

Фитнес-диетология, нутрициология, осознанное питание, wellness

  • Увеличить размер
  • Размер по умолчанию
  • Уменьшить размер
Главная Новости Серотониновая диета

Серотониновая диета

E-mail Печать PDF

Семерка продуктов, которые увеличивают уровень серотонина. «Серотониновая диета»aid6215409 v4 728px Increase Serotonin Naturally Step 3

Серотонин является биохимическим медиатором, который, как полагают, действует как регулятор и стабилизатор настроения. Считается, что он помогает формированию здорового сна, а также повышает настроение. Исследования показывают, что изменение уровня серотонина может влиять на настроение и поведение, и связано с чувством благополучия и продолжительности жизни.

Диетические добавки могут увеличить уровень серотонина посредством аминокислоты триптофана. Серотонин синтезируется из незаменимой аминокислоты триптофана.

Но для более обычного подхода к естественному увеличению уровня серотонина можно попробовать кушать продукты, содержащие триптофан. Хотя исследования еще продолжаются, чтобы определить какие количества и порции продуктов, содержащих триптофан, могут повлиять на уровни серотонина в головном мозге, известно, что у людей с расстройствами настроения, как депрессия и тревога, наблюдается истощение триптофана в организме. Исследования также показали, что при питании с низким уровнем триптофана, то и уровень серотонина в мозге снижается. Рассмотрим виды продуктов, которые могут помочь в синтезе серотонина.

1. Яйца

Согласно последним исследованиям, белок яиц может значительно повысить уровень триптофана в плазме крови. Советы по приготовлению пищи: не выбрасывайте желтки! Они чрезвычайно богаты триптофаном и тирозином, холином, биотином, омега-3 жирными кислотами и другими питательными веществами, включая антиоксиданты.

2. Сыры твердыеSerotonin Syndrome 7 Things You Should Know 01 pg full

Сыр - отличный источник триптофана. Приятным любимым блюдом можете стать сыр маком, в сочетании с яйцами и молоком, которые также являются хорошими источниками триптофана.

3. Ананасы

Ананасы являются основным источником бромелайна, белка, который может облегчать побочные эффекты химиотерапии, а также подавлять кашель. Приготовьте блюдо – курицу с ананасами, посыпанную кокосовой стружкой.

4. Тофу

Соевые продукты богаты незаменимой аминокислотой триптофан. Можно заменить с помощью тофу почти любой животный белок, практически в любом рецепте, что делает его отличным источником триптофана для вегетарианцев и веганов. Некоторые виды тофу обогащены солями кальция (пищевые добавки), которые добавляют свою полезность за счет кальция.

5. Лосось

Трудно не отметить лосось, который, также богат триптофаном. Объедините его с яйцами и молоком, чтобы приготовить фриттату (традиционный итальянский омлет с разнообразными добавками) с запеченным лососем! У лосося также есть и другие полезные свойства, такие как регуляция и баланс уровня холестерина, понижение артериального давления, он отличный источник омега-3 жирных кислот.

6. Орехи и семечки

Добавляйте в блюда орехи и семена, так как они содержат триптофан. Исследования показывают, что употребление нескольких орехов в день может снизить риск развития рака, сердечных и респираторных заболеваний. Они также являются хорошими источниками пищевых волокон, витаминов и антиоксидантов. На десерт можно поесть немного печенья из овсяной муки грубого помола, помазанным арахисовым маслом.

7. Индейка

Есть важная причина, по которой следует включить в рацион мясо индейки – особенно запеченную в духовке, которую едим обычно на праздники. Это, по сути, блюдо с названием «фаршированный триптофан». Мясо индейки содержит высокий уровень этой аминокислоты.

Другие способы повышения уровня серотонинаblondes women running wallpaperswa.com 88

Пища и диетические добавки – это не единственный способ повысить уровень серотонина.

• Физические нагрузки: исследования институтов по изучению здоровья Соединенного Королевства показывают, что регулярные физические упражнения могут оказывать антидепрессивное действие.

• Солнечный свет: солнце-терапия – это обычное средство для лечения сезонной депрессии. Исследования показывают четкую взаимосвязь между воздействием яркого света и уровнями серотонина. Чтобы лучше спать, или повысить настроение, старайтесь выходить ежедневно на улицу в течение обеденного перерыва.

• Позитив. Исследования показывают, что в повседневной жизни и во взаимоотношениях с другими «позитивными» людьми можно значительно повысить свой уровень серотонина. Как поется в песне: «И улыбка без сомненья вдруг коснется ваших глаз, и хорошее настроение не покинет больше вас!»

• Микрофлора кишечника: потребляйте продукты с высоким содержанием клетчатки, чтобы улучшить микрофлору кишечника и увеличить рост полезных бактерий, которые, как показывают исследования, играют роль в повышении уровня мозгового серотонина. Диетические добавки - пробиотики - также могут быть полезными для кишечника и настроения.

Ссылки

  • Vaan het Rot M, et al. (2008). Bright light exposure during acute tryptophan depletion prevents a lowering of mood in mildly seasonal women. DOI: 
    Go nuts (But just a little!). (2015). 
  • Jenkins TA, et al. (2016). Influence of tryptophan and serotonin on mood and cognition with a possible role of the gut-brain axis. DOI: Nimalaratne C, et al. (2011). Free aromatic amino acids in egg yolk show antioxidant properties. DOI: 
  • Parazzini F. (2015). Resveratrol, tryptophanum, glycine and vitamin E: a nutraceutical approach to sleep disturbance and irritability in peri- and post-menopause. 
  • Salmon P. (2001). Effects of physical exercise on anxiety, depression, and sensitivity to stress: a unifying theory. 
  • Takahashi R, et al. (1981). Serotonin metabolism of animal model of depression. 
  • Williams E, et al. (2006). Associations between whole-blood serotonin and subjective mood in healthy male volunteers. DOI: 
  • Wurtman JJ. (2010). Serotonin: What it is and why it’s important for weight loss. 
  • Wurtman RJ, et al. (1980). Precursor control of neurotransmitter synthesis. 
  • Ying B, et al. (2013). Association of nut consumption with total and cause-specific mortality. DOI: 
  • Young SN. (2007). How to increase serotonin in the human brain without drugs. 
 

Баннер

Мы на Facebook

Подпишитесь на рассылку

Опросы

Каким способом вы пытаетесь похудеть?
 

Кто на сайте?

Сейчас на сайте находятся:
 17 гостей на сайте